※フルーツ本来のもつ甘みや食感を味わっていただくために、「えっ、このお値段でこんなにいいの？」 と言われるくらい豪快にフルーツをいっぱい入れています。
※下記メニューは調理例となります。店舗や調理の仕方および季節等により、採用メニューや形状等が予告なく変更される場合がございます。
■フルーツ大福
・「フルーツ大福」では、フルーツ本来の甘さを体感していただくために、求肥（ぎゅうひ。大福の皮）を薄く、低糖度の餡（あん）を使用しています。なぜなら、求肥や餡でそれぞれの生フルーツの持つ甘みを消さないためです。この点が、デザーラのデザートの最大の特徴です。
・『デザーラ』では、それぞれのフルーツが最も美味しくなる完熟タイミングを、注意深く見計りながらご提供しています。「いまが最高」、「もう少し待ってみよう・・・」等、簡単なことのようで実に奥が深く、その判断が結果（＝味や食感、栄養価など）に大きく結びつくのはフルーツの世界でも同じです。
■フルーツサンド
・「フルーツサンド」には、モチモチのデザーラ特製パン（こだわりました！）に北海道産生クリームを使用しています。
▼完熟サンド
・完熟フルーツサンドの調理工程です。デザーラでは、一般的なフルーツサンドの２～３倍以上の量のフルーツを盛り付けています。最上級のパイナップル『ハニーグロウ』の甘みをぜひ味わっていただきたいです。
・試行錯誤のうえ辿り着いたフルーツサンドに特化したデザーラ特製パンをぜひご賞味ください！
▼デニッシュサンド
■デザートカップ
・生フルーツ＋北海道産生クリーム＋（シフォンケーキ or チーズケーキ or 台湾カステラ)の組み合わせをお楽しみください。
・デザートカップのスポンジは、①「シフォンケーキ（植物油を使わず、ヘルシーかつ”ふんわり感”を出せるバターを使用）」、②「チーズケーキ（北海道産チーズを使用）」、③「台湾カステラ（良質なゴマ油を使用。プレーンカステラ or 紅茶カステラ or 黒糖カステラ）」からお選びいただけます。
■フルーツソフトクリーム
・たっぷりの生フルーツと、北海道産のなかでも最高ランクのソフトクリーム（＝『セレブソフト』と命名）を組み合わせた贅沢な逸品です。
■クリームソーダ
■フルーツジュレ
ココに掲載したメニューはほんの一部です！ 『デザーラ』では、新しいメニューが次々と生まれています。是非、店頭でお確かめください！